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Dentice con cozze bocconi e N'Duja​

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Filetto di alalunga  glassata al teriaky con Cipolla Rossa in Agrodolce e Provola  Fritta​

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ricciola  alla griglia con Salsa Sriracha e Ratatouille di Verdure

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Frittura con Calamari, gamberi, calamaretto spillo e Maionese al Wasabi

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Cous Cous di pesce con cernia dentice scorfano e pescatrice  

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Filetto di branzino con Vongole, Gorgonzola, Nocciole e Spinaci

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Ombrina e Albicocche alla piastra con salsa di senape miele e limone

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Filetto di pesce spada Gratinato con Ricotta, Salsa di Scalogno e acciughe, Bietole all Olio 

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Polpo alla Griglia con Crema di Patate Viola gambero scottato e zenzero

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Filetto di ricciola  con funghi cardoncelli  Burratina Affumicata, speack e salsa di Paprika Piccante