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Pargo con mejillones y N'Duja

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Filete de atún blanco glaseado con teracy, cebolla roja agridulce y queso provola frito.

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Pez limón a la parrilla con salsa Sriracha y ratatouille de verduras

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Calamares fritos, langostinos, calamares y mayonesa de wasabi

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Cuscús de pescado con mero, pargo, pez escorpión y rape.

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Filete de lubina con almejas, gorgonzola, avellanas y espinacas.

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Lubina a la parrilla y albaricoques con salsa de miel, limón y mostaza.

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Filete de pez espada gratinado con salsa de ricotta, chalota y anchoas, acelgas en aceite.

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Pulpo a la parrilla con crema de patata morada, gambas salteadas y jengibre.

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Filete de pez limón con setas cardoncelli, burrata ahumada, salsa de pimienta y pimentón picante.